Arroz con frutos secos y curry

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Después de las vacaciones y las grandes comidas, el pescadito frito, las paellas, el marisco, los helados, etc. nos apetece algo diferente, algo casero, pero con nuevos sabores. ¿Comida asiática, hindú, mexicana? Hay tantos tipos de comidas que podemos elaborar, que resulta difícil tomar una decisión.

Pero si lo que quieres es innovar con los sabores y eres amante de las especias y nuevas texturas, no puedes perderte esta receta que te enseñamos al más puro estilo indio y que es perfecta también para acompañar la carne, por ejemplo.