Mês: Dezembro 2020

Estás cansado de comer um snack que não seja feito em casa? Pois hoje vais aprender como criar o teu próprio Muesli caseiro de frutos secos. Este alimento traz consigo uma grande quantidade de benefícios e costuma ser melhor do que o que encontramos no supermercado.

O Muesli é, sem dúvida, um dos snacks mais completos, rápidos e deliciosos. É 100% feito com alimentos naturais e não processados e é fácil de preparar. Além disso, tem uma vida útil bastante prolongada, o que facilita o seu armazenamento e poupa tempo na hora de pensar em tomar um pequeno-almoço delicioso e saudável.

Existe uma grande variedade de combinações para todos os gostos, sejam frutas frescas como morangos e arandos, ou frutos secos como amêndoas, avelãs e nozes. Nesta ocasião, encontrarás uma deliciosa receita de Muesli caseiro com frutos secos.

Vamos tostar!

O fim de semana está a aproximar-se e ainda não pensaste numa ideia criativa para surpreender os teus convidados… Para acompanhar esse aperitivo, nada melhor do que um petisco saudável. Hoje trazemos-te esta receita que surpreenderá até os paladares mais exigentes.

Quem é que não gosta de molhar? Esta requintada mistura de sabores é formada principalmente por beringela. Apesar de ser fundamentalmente composta por água (92,2 %), fornece fibra e a sua pele contém antocianinas, que são antioxidantes.

Os frutos secos enriquecem a receita a nível nutritivo. As sementes de abóbora são fonte de vitamina E e de tiamina (B₁), esta última necessária para o funcionamento normal do sistema nervoso e do coração. Entre os seus componentes, destaca-se o seu alto teor em niacina e minerais como o fósforo, potássio e magnésio. Os pistachios apresentam alto teor em vitamina E, a qual contribui para a proteção das células contra o dano oxidativo e apresentam alto teor de tiamina, vitamina B₆ e de potássio, magnésio e fósforo. Salienta-se que, além disso, são fonte de folato e de cálcio.

Mas isto não é tudo! Propomos-te acompanhar esta receita com os palitos de queijo da Snatts, riquíssimos palitos de cereais com queijo feitos no forno. A mistura, além de ser super saborosa, é compatível com uma alimentação equilibrada.

Mãos à obra!

Ficaste sem ideias para aqueles aperitivos com convidados em casa? Cansado do clássico hummus ou guacamole? Hoje propomos-te uma receita simples e saudável. O tempo de preparação é mínimo e, devido à sua originalidade com base em dois ingredientes principais, não deixará os teus convidados indiferentes.

Este delicioso paté de textura suave contém gorduras saudáveis. O abacate é uma fruta que nos fornece gorduras monoinsaturadas, como as do azeite. Apresenta um elevado teor de vitamina B₆, que contribui para a síntese normal da cisteína. Além disso, é fonte de vitamina E e vitamina C, que contribuem para a proteção das células contra os danos oxidativos, e de potássio, que contribui para o funcionamento normal dos músculos e do sistema nervoso e para a manutenção da tensão arterial normal.

O outro componente da receita é a cenoura. Destaca-se o seu teor de vitamina A e, em concreto, de carotenoides (betacarotenos), com atividade provitamínica A, importante para a manutenção da visão em condições normais. É também fonte de ácido fólico, que ajuda a diminuir o cansaço e a fadiga.

Propomos que o acompanhes com Snatts de sementes de girassol. A combinação resulta numa explosão de sabores! Sem corantes nem conservantes.

Mãos à obra!

A fruta é um alimento ideal para o organismo. Existe uma grande variedade de fruta que fornece uma grande variedade de nutrientes ao nosso corpo, entre eles as vitaminas. A banana, neste caso, oferece-nos benefícios para o nosso organismo graças aos nutrientes que contém.

Não importa a idade que tenhas, a banana será sempre aquela opção deliciosa e com textura perfeita para que pequenos e graúdos possam desfrutar de uma doce sensação. Além disso, é importante saber que é uma fonte rica em potássio e podemos combiná-la com uma grande variedade de cremes.

Neste caso, vamos combiná-la com um delicioso creme de pistácio e amêndoas.

O pistácio é um fruto que não contém colesterol e fornece-nos gorduras monoinsaturadas benéficas para o organismo. Da mesma forma, é considerado um energizante natural. Uma porção de pistácios cobre 15 % das doses diárias de fósforo, um mineral que contribui para a manutenção dos ossos em condições normais.

Por esta razão, se estás a pensar em preparar um snack saudável e queres começar o dia com muita energia, nada melhor do que uns deliciosos bocadinhos de banana com creme de pistácio e amêndoas.

Um prato fácil, rico e divertido!

Chegou a época de Natal e, com ela, uma grande variedade de pratos únicos e com sabor a esta época. Por esta razão, queremos partilhar uma receita deliciosa para fazer em casa e poder desfrutá-la junto daqueles que nos rodeiam: peru recheado com frutos secos e frutas frescas.

A carne de peru apresenta um alto teor de proteínas e fornece vitaminas do complexo B, como a vitamina B₃, B₆, B₁₂ e o ácido fólico. Além disso, é fonte de minerais como o fósforo e o zinco e apresenta um alto teor de selénio, o que a torna um alimento nutritivo e delicioso.

Entre os principais benefícios desta carne, podemos encontrar o facto de ser um alimento que não contém uma percentagem elevada de gordura. Além disso, contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário e para a proteção das células contra os danos oxidativos, graças a nutrientes como o selénio, entre outros.

O peru caracteriza-se por ser um alimento com um sabor suave. No entanto, existe uma variedade de combinações que o tornam um prato delicioso, e que melhor maneira do que misturar o doce e o salgado para lhe dar aquele toque único e especial. Assim, combinaremos os frutos secos, as frutas frescas e o peru.