¿Te has quedado sin ideas para esos aperitivos con invitados en casa? ¿Cansado del clásico hummus o guacamole? Hoy te proponemos una receta sencilla a la par que saludable. Su tiempo de preparación es mínimo y por su originalidad en base a dos ingredientes principales, no dejará a tus invitados indiferentes.
Este delicioso paté de textura suave contiene grasas saludables. El aguacate es una fruta que nos aporta grasas monoinsaturadas, como las del aceite de oliva. Presenta alto contenido de vitamina B6, que contribuye a la síntesis normal de la cisteína. Además, es fuente de vitamina E y vitamina C que contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo y de potasio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso y al mantenimiento de la tensión arterial normal.
El otro componente de la receta es la zanahoria. Destaca su contenido en vitamina A y en concreto en carotenoides (betacarotenos), con actividad provitamínica A, importante para el mantenimiento de la visión en condiciones normales. También es fuente de ácido fólico, que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
Te proponemos que lo acompañes de Snatts de pipas, ¡La combinación resulta explosión de sabores!. Sin colorantes ni conservantes.
¡Nos ponemos manos a la obra!