{"id":3422,"date":"2019-10-18T19:49:48","date_gmt":"2019-10-18T19:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/grefusa.com\/?p=3422"},"modified":"2026-01-31T22:05:22","modified_gmt":"2026-01-31T22:05:22","slug":"tipos-de-frutos-secos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/","title":{"rendered":"Tipos de frutos secos"},"content":{"rendered":"

Falemos de frutos secos: Conheces a grande variedade que oferecem?<\/h2>\n

Sementes de girassol, cajus, am\u00eandoas\u2026 existe uma vasta variedade de frutos secos<\/a> que nos permite escolher o que mais nos apete\u00e7a consumir.<\/p>\n

Os frutos secos fornecem-nos grande quantidade de nutrientes importantes para o nosso organismo!<\/p>\n

Sementes de girassol<\/h2>\n

As sementes de girassol t\u00eam alto teor em gorduras polinsaturadas<\/strong>, s\u00e3o fonte de prote\u00ednas<\/strong> e, al\u00e9m disso, fornecem hidratos de carbono e s\u00e3o ricas em minerais<\/strong> como o magn\u00e9sio, f\u00f3sforo, sel\u00e9nio, ferro e zinco e em vitaminas<\/strong>, como a vitamina E<\/strong>1<\/sup>, contribuindo para a prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas contra o dano oxidativo2<\/sup> (um punhado de sementes de 35 g fornece mais de 100% da ingest\u00e3o de refer\u00eancia desta vitamina)3<\/sup>. Tamb\u00e9m cont\u00eam compostos n\u00e3o nutritivos com a\u00e7\u00e3o antioxidante<\/strong> (como a beta\u00edna e os \u00e1cidos fen\u00f3licos)4<\/sup>.<\/p>\n

Amendoins<\/h2>\n

Sabias que os amendoins<\/a>, ao contr\u00e1rio do que se pensa, s\u00e3o leguminosas, mas classificam-se dentro dos frutos secos devido \u00e0 sua morfologia? S\u00e3o fonte de prote\u00ednas<\/strong> e quase 50% da sua gordura<\/strong> \u00e9 monoinsaturada<\/strong> e 29% polinsaturada<\/strong>, maioritariamente \u00e1cidos gordos \u00f3mega-6<\/strong>. S\u00e3o ricos em fibra<\/strong>, e em minerais<\/strong> como o f\u00f3sforo, magn\u00e9sio e zinco e em vitaminas<\/strong> como a niacina e vitamina E1<\/sup>.<\/p>\n

Cajus<\/h2>\n

Os cajus s\u00e3o frutos secos que costumam consumir-se fritos ou torrados e t\u00eam uma imensid\u00e3o de utilidades culin\u00e1rias e industriais5<\/sup>.<\/strong> S\u00e3o fonte de prote\u00ednas<\/strong>, apresentam alto teor de magn\u00e9sio<\/strong> e vitamina B1<\/sub><\/strong> e, al\u00e9m disso, s\u00e3o fonte de vitamina B2<\/sub><\/strong>1<\/sup>. O magn\u00e9sio ajuda a diminuir o cansa\u00e7o e a fadiga, a vitamina B1<\/sub> contribui para o funcionamento normal do cora\u00e7\u00e3o e a vitamina B2<\/sub> para o funcionamento normal do sistema nervoso2<\/sup>.<\/p>\n

Am\u00eandoas<\/h2>\n

Sabias que as am\u00eandoas podem ser doces ou amargas? As am\u00eandoas doces s\u00e3o as que se consomem como fruto seco. Destacam-se pelo seu alto teor em fibra<\/strong>1<\/sup>. Apresentam um alto teor de gorduras<\/strong> monoinsaturadas<\/strong>, de minerais como o c\u00e1lcio, ferro, pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo e de vitaminas como a riboflavina, niacina e vitamina E<\/strong>1<\/sup>. Al\u00e9m disso, s\u00e3o tamb\u00e9m uma grande fonte de prote\u00ednas<\/strong> de origem vegetal, zinco e tiamina1<\/sup>.<\/p>\n

Pist\u00e1cios<\/h2>\n

Como a maior parte dos frutos secos, os pist\u00e1cios s\u00e3o muito nutritivos6<\/sup> e apresentam uma composi\u00e7\u00e3o elevada de gorduras insaturadas<\/strong> (principalmente, monoinsaturadas)1<\/sup>. S\u00e3o ricos em fibra<\/strong> e em minerais<\/strong> como o pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e ferro e em tiamina e vitamina E<\/strong>1<\/sup>. O pot\u00e1ssio contribui para a manuten\u00e7\u00e3o da tens\u00e3o arterial normal e para o funcionamento normal dos m\u00fasculos e do sistema nervoso2<\/sup>.<\/p>\n

Sementes de ab\u00f3bora<\/h2>\n

Estes frutos secos s\u00e3o fonte de prote\u00ednas<\/strong> e s\u00e3o ricos em \u00e1cidos gordos insaturados<\/strong>, minerais<\/strong> (magn\u00e9sio, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio, ferro e zinco) e vitaminas (destaca-se o alto teor em vitamina E<\/strong>)1<\/sup>. Al\u00e9m disso, apresentam outros compostos como os carotenoides<\/strong>7<\/sup>. O seu alto teor em f\u00f3sforo1<\/sup> contribui para a manuten\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes em condi\u00e7\u00f5es normais e para o funcionamento normal das membranas celulares2<\/sup>.<\/p>\n

Experimenta-os\u2026 n\u00e3o deixes que te contem!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Falemos de frutos secos: Conheces a grande variedade que oferecem? Sementes de girassol, cajus, am\u00eandoas\u2026 existe uma vasta variedade de frutos secos que nos permite escolher o que mais nos apete\u00e7a consumir. Os frutos secos fornecem-nos grande quantidade de nutrientes importantes para o nosso organismo! Sementes de girassol As sementes de girassol t\u00eam alto teor … <\/p>\n

Continue reading “Tipos de frutos secos”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3421,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-3422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue-da-grefusa"],"yoast_head":"\nTipos de frutos secos - Grefusa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tipos de frutos secos - Grefusa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Falemos de frutos secos: Conheces a grande variedade que oferecem? Sementes de girassol, cajus, am\u00eandoas\u2026 existe uma vasta variedade de frutos secos que nos permite escolher o que mais nos apete\u00e7a consumir. Os frutos secos fornecem-nos grande quantidade de nutrientes importantes para o nosso organismo! Sementes de girassol As sementes de girassol t\u00eam alto teor … Continue reading "Tipos de frutos secos"\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grefusa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-18T19:49:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-31T22:05:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lara\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lara\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4\"},\"headline\":\"Tipos de frutos secos\",\"datePublished\":\"2019-10-18T19:49:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-31T22:05:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\"},\"wordCount\":543,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Blogue da Grefusa\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\",\"url\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\",\"name\":\"Tipos de frutos secos - Grefusa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-18T19:49:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-31T22:05:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tipos de frutos secos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/\",\"name\":\"Grefusa\",\"description\":\"Alimentos para disfrutar\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4\",\"name\":\"Lara\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0810ce8d3381f21b35242eb7e90e881?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0810ce8d3381f21b35242eb7e90e881?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lara\"},\"url\":\"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/author\/lara\/\"},false]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tipos de frutos secos - Grefusa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Tipos de frutos secos - Grefusa","og_description":"Falemos de frutos secos: Conheces a grande variedade que oferecem? Sementes de girassol, cajus, am\u00eandoas\u2026 existe uma vasta variedade de frutos secos que nos permite escolher o que mais nos apete\u00e7a consumir. Os frutos secos fornecem-nos grande quantidade de nutrientes importantes para o nosso organismo! Sementes de girassol As sementes de girassol t\u00eam alto teor … Continue reading \"Tipos de frutos secos\"","og_url":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/","og_site_name":"Grefusa","article_published_time":"2019-10-18T19:49:48+00:00","article_modified_time":"2026-01-31T22:05:22+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Lara"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/"},"author":{"name":"Lara","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4"},"headline":"Tipos de frutos secos","datePublished":"2019-10-18T19:49:48+00:00","dateModified":"2026-01-31T22:05:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/"},"wordCount":543,"image":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg","articleSection":["Blogue da Grefusa"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/","url":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/","name":"Tipos de frutos secos - Grefusa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg","datePublished":"2019-10-18T19:49:48+00:00","dateModified":"2026-01-31T22:05:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#primaryimage","url":"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/grefusa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SESION-FRUTOS-SECOS-GREFUSA-2019-086-1.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/tipos-de-frutos-secos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tipos de frutos secos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#website","url":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/","name":"Grefusa","description":"Alimentos para disfrutar","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/c5c667b48af2cd534359830ac4331ac4","name":"Lara","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0810ce8d3381f21b35242eb7e90e881?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0810ce8d3381f21b35242eb7e90e881?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lara"},"url":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/author\/lara\/"},false]}},"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":0,"sum_votes":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3422"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3424,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422\/revisions\/3424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grefusa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}